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中国历史文化名村·世界经典乐曲《瑶族舞曲》故乡·广东十大最美古村落

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「好嗨哟」瑶族尝新节+瑶王长桌宴美?#24120;?#29123;爆七月

时间:2019-06-20来源:未知 点击: 62次


暑假即将上线,又将迎来瑶族最重要而盛大的传统节日之一——尝新节。为了丰富人民群众的精神文化生活,弘扬和传承优秀的中华民族传统文化,促进中国特色社会主义文化繁荣发展,助力连南瑶族自治县创建国家全域旅游示范区。


广东清远千年瑶寨景区将于今年7月1--31日(13和14日为主活动日)隆重举办“2019年瑶族尝新节暨首届清远瑶王长桌宴美食月” 。本活动主题宣传语“玩转缤Fun尝新节,品舌尖上的长桌宴?#20445;?#29305;色:“尝新节+瑶王长桌宴+“源远流长?#26412;?#37202;礼+“非遗?#38381;?#28436;+歌舞篝火晚会”。



被誉为“世界瑶族第一寨”的千年瑶寨是国家AAAA级旅游景区,“中国历史文化名村”、“广东十大最美古村落”、“中国民间艺术之乡”、“中国少数民族特色村寨”、世界经典音乐《瑶族舞曲》的故乡,也是中国乃至世界上规模最大、最古老、最有特色的瑶寨,这里保留了瑶族人民千百年的文化精髓,成为当地旅游热热门景点,每年都会举办丰?#27426;?#24425;的活动,带给游客丰富的文化体验。


瑶族传统“美食节”--尝新节



千年瑶寨--舌尖上的瑶王长桌宴


首届千年瑶寨千人瑶王长桌宴盛况


每年农历六月初六是素有连南排瑶传统“美食节”之称的尝新节,此时正是粮食初熟的时节,瑶民为庆祝粮食丰收,节日当天瑶家人到田地里摘取早熟的作物,煮上新米饭,买肉、磨豆腐、杀鸡宰鸭等做佳肴,到盘王庙祭祀祈福,男女老少穿着节日盛装喜气洋洋笑迎各方宾客,共享收获?#21335;?#24742;,围吃长桌宴,?#28304;?#39044;祝今年五谷丰登。


千年瑶寨精彩的瑶族“非遗?#38381;?#28436;


今年7月7、8日,千年瑶寨将举办热闹的尝新节的民俗活动;7月13、14日是本活动的主活动日,将有隆重盛大的尝新节庆贺活动。


游客在千年瑶寨不仅可以欣赏到历经沧桑的瑶族古建筑,也能欣赏到瑶族长鼓舞、瑶族婚俗等国家级非物质文化遗产,瑶族刺绣、瑶族银饰、排瑶民歌等广东省非物质文化遗产,感受瑶族文化艺术的魅力,充分体会连南排瑶浓郁而独特的文化?#33258;?#21644;?#37202;?#30340;民族风情。


首届瑶王长桌宴美食月


千年瑶寨—“瑶王长桌宴”特色美食之一


长桌宴是瑶族在婚庆、传统节庆以及狩猎庆功等场合的传统宴席,宴会上有瑶山土猪肉、瑶山特色腊肉、鲜美山坑鱼等美食集中亮相,一大桌瑶族农家风味的盛宴绝对是吃货们的最爱。瑶族青年热情敬酒,款待各方来宾,瑶王长桌宴是瑶家人款待贵宾最隆重、最高规格的待客礼仪。


参考图,以实际为准


今年7月1-31日在千年瑶寨景区瑶族舞曲广场“瑶家宴”举办“首届清远瑶王长桌宴美食月?#20445;?#24344;扬连南瑶族美食文化,主打瑶王长桌宴+“源远流长?#26412;?#37202;礼,可以品尝到各种风味独特的瑶家菜式,如野?#25628;紜?#27827;鲜宴,甚至排瑶“非遗”美食--牛皮酥?#21462;?/p>


参考图,以实际为准


千年瑶寨“瑶家宴”独具?#25215;?#25171;造舌尖上的瑶王长桌宴,采用芭焦叶、荷叶等作桌布,用芭焦叶、簸箕等装菜,用土陶碗喝瑶家米?#39057;齲?#35753;游客重返生态饭桌尽享极乐盛宴,品味返璞归真的民族特色。在“瑶家宴”品尝充满连南瑶家风味的“瑶王长桌宴”特色美食已成为热门旅游体验之一。


“源远流长?#26412;?#37202;礼


“源远流长?#26412;?#37202;礼是连南排瑶?#21727;?#36149;宾的最高敬酒礼仪。“源远流长”寓意盘古开天,天工造物,生生不息……


更多互动玩法七月即将解锁


在“瑶家宴”点餐消费?#30446;?#20154;有机会体验“源远流长?#26412;?#37202;礼,与唱着动听瑶歌的“莎腰妹?#34987;独只?#21160;。(每天互动场次有限,请以实际为准)



888元瑶王长桌宴:

红葱头淋鸡╱白切瑶家土鸡(二选一)、大坪清水鸭、瑶王手撕牛肉干、清蒸寨南水库草鱼、瑶山秘制牛皮酥、美味桑叶卷、一品桑叶饼、老火靓汤二选一(五指毛桃╱虫草花)、瑶家米酒、“源远流长?#26412;?#37202;礼......更多美味等你来探秘!该美食套餐每天?#21727;?#20154;数不超过130人;旅行团有优惠哦;现场个人报名参与每人99元!(菜式请以实际为准)


牛皮酥

连南排瑶“非遗”美食--牛皮酥,烹饪制作过程繁多复杂,通过选材、风干、烧、捶、清洗、焖炒等工序,才能制作出一道松、软、糯、香、爽口的独具瑶家风味的“牛皮酥”。“排瑶牛皮?#31181;?#20316;?#23478;鍘?#24050;列入第六批省级非物质文化遗产名录。



千年瑶寨-歌舞篝火晚会,精?#21490;?#21576;


在这?#29420;?#30340;节日里,千年瑶寨推出劲爆的大型歌舞篝火晚会,7月13、14日连续两晚对所有游客免费开放,一起来更精彩!在美丽的百里瑶山夏夜,与瑶族的“莎腰妹”、“阿贵哥”们一同欢歌载舞,点燃激情,嗨爆你的假期!!!


不容错过的精?#21490;?#21576;的歌舞表演:“千年瑶寨等你来”、“瑶山爱情故事”、“欢迎你到瑶乡来”、“幸福长鼓舞”、“歌堂盛世”等?#25442;?#21487;以与瑶家帅哥美女们亲密互动:?#33453;?#33678;腰”、瑶族婚俗体验、竹竿舞等,让你在浪漫?#21335;?#22812;体验不一样的乐趣,尽情放飞自我!


歌舞篝火晚会:(时间:19:30--20:50;七八?#26053;?#21608;五周六举办,请以当天开放情况?#25165;?#20026;准;地点:瑶族舞曲广场) 


跟着旅游达人玩转千年瑶寨

千年瑶寨成暑假热门旅游目的地


在主活动日,还有“跟着网红旅游达人玩转千年瑶寨?#34987;?#21160;,将邀请广州、深圳、佛山、清远、东莞、江门等知名网红旅游达人亲身体验充满浓郁民族风情的尝新节,品尝瑶王长桌宴美?#36710;齲?#29992;大咖们独特的视觉和不一样的亲身感受,创作抖音视频和游记攻略文章,为广大市民朋友们分享缤纷多彩的千年瑶寨之旅。


七月,我要去千年瑶寨品尝瑶王长桌宴美?#24120;?/span>


千年瑶寨-百里瑶山魅力瑶寨风情



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